Болталка Системы -60. Решаем проблемы, делимся, советуемся.

Морозянка писал(а):

.Делись скорей

ВОТ:
КЕТЧУП
3 КГ ПОМИДОРОВ
10 ШТ. ГВОЗДИКИ
1,5 Ч.Л. КОРИЦЫ
6 ШТ. ДУШИСТ. ПЕРЦА
0,5 КГ КРАСНОГО БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
2-3 СТРУЧК. КРАСНОГО ПЕРЦА /Я БРАЛА МОЛОТЫЙ/
50 Г. СОЛИ. /МОЖНО И 40/
ВАРИТЬ НА СЛАБОМ ОГНЕ 4 Ч. ПОСЛЕДНИЙ ЧАС БЕЗ КРЫШКИ. ПРОТЕРЕТЬ Ч/З СИТО ИЛИ ПОГРУЖНЫМ БЛЕНДЕРОМ РАЗБИТЬ. ДОБАВИТЬ 200 Г. САХАРУ, 1,5 Ч.Л. ЭССЕНЦИИ ИЛИ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ, 1 Ч.Л. ЧЕСНОКА, ПРОПУЩЕННОГО ЧЕРЕЗ ПРЕСС И ТУШИТЬ ЕЩЕ 5 МИН. рАЗЛОЖИТЬ ГОРЯЧИМ. Выход 2,5 л.
Вкусно. Раскладываю в баночки по 100 г., удобно.