Шарлотка с яблоками (на сметане)

я добавила 5 слив и половинку персика. утилизация так скажем.
и для запаха корицу. стоит в духовке. такой волшебный аромат...м-м-ммм

Nastya Ring писал(а):

зачем нужна сода и как без нее получится?

сода со сметаной реагирует и получается пышный пирог
и без неё должно получиться