Топленое сливочное масло

И,снова,здравствуйте Сижу я,значит,читаю,а слюнка предательски течет...Вспомнилось мне,как сидит девчонка с кошкой возле печки и ждет,когда же бабушка достанет из нее большую сковородку с жареной на домашнем топленом масле картошку кружками.Прям вкус на языке,мммм.... Лихорадочно вскакиваю и несусь на кухню.В морозилке завалялось домашнее масло(ну,не пришлось оно мне по вкусу )Достала,взвесила:735 гр.А,почему бы и нет Достала бергеровскую кастрюльку с толстым дном(отлично отмылась!) ,наколола масла и начала топить Прошло 30 минут,маслице шкварчит(прям услада даже для моих не музыкальных ушей )Пенку осторожно шумовкой отодвинула от краев к середине,чтобы быстрее стопилась.Прошел час,настал час Х.Налила в 0,5л.баночку и грамм 150 осталось Запах-сумасшедший Я не дождалась когда оно застынет,нажарила картошки И тут началось:милый на запах картошки,кошка на запах масла(да простят меня фелинологи,ей чайная ложечка масла перепала )Фото готовой картошки сделать не успела,думаю,вы меня поймете К чему это я?Ах,да,я давно уже не девчонка и кошка у меня другая,но благодаря вам я вернула хорошо знакомый ,но давно забытый вкус в свою семью! Спасибо!