все как написано делала, а три банки вздулись. Перестерелизовала, может не умпели скиснуть, а остальные взяла и засунула в холодильник. Или со мной что то вдруг случилось или не знаю что и думать
Я делаю синие по такому же рецепту. Все нормально.
Тоже считаю, что это крышки. Покупаю сейчас только "Господарочку" или "Полинку".