LanaG
Светлана
50 лет
Россия
Девочки попробуйте манник, очень классный, не плотный, фрукты и ягоды в тесте не оседают (порция как раз на Императрицу, фотки нет, мои съедают до того как я вспоминаю про фотик)
Кефир (простокваша, творог+молоко) 400 мл
Манка 2 ст.( или 8 совочков из мелочей маленький)
1 яйцо (можно без него)
1-1.5 ст. сахара
1 ч.л. соды (не гасить)
3 ст. л муки
100 мл раст. масла (или 100 г маргарина)
все перемешать, дать постоять минут10-15.
Теперь о добавках:
1) 2 ст. любых ягод перемешать с тестом
2) персики или абрикосы дольками. Выложить сверху.
3) 2-3 яблока кусочками перемешать с тестом
и т.д.
Выпекать 45-50 минут на 180 гр.
Сверху посыпать сах. пудрой