Девочки из Германии, что у вас продают за «фарш-нефарш»

Да, есть такое. Называется Mettwurst. Моему мужу нравится, а я всё даже попробовать не решаюсь. Знаю, что это вроде не совсем сырое, но на вид.... Как точно его делают не знаю- попробую в интернете найти-самой интересно стало.