Маринованная цветная капуста(по-корейски)

Тетя Таня


56 лет
Одесса
Мила64 писал(а):
Хотела уточнить как именно готовить рассол для закрутки на зиму???

Тетя Таня писал(а):
Готовим рассол:
на 1 литр воды
1 стакан сахара
0,8-1 стакана уксуса(это на любителя, чем больше уксуса, тем более резкая получается капуста),
1/4 стакана растительного масла,
2 столовые ложки соли.
Закипятить рассол, дать ему покипеть чтобы улетучился запах уксуса(минуток 5) и крутым кипятком залить капусту.

Заливаем рассолом капусту в банках и ставим на стерилизацию Wink

 
22 Авг 2012 0:23

Страница 5 из 8