Салат «Быстрая капуста»

Огромное спасибо за рецепт!!!
Никогда до этого не пробовала, а тут соблазнилась и не зря - получилось ОЧЕНЬ вкусно. Но у меня вышло слишком много рассола, капуста в нём так и плавает. Его можно слить, капуста из-за этого не испортится при хранении?