Vita-Pita
Виктория
44 года
Харьков
Элина, защипывать не нужно, просто порезать. Начинка не вываливается, ее там немного и она держится в пирожке. Отдельные крошки фарша могут выпасть, но совсем немного, именно поэтому сладкие пирожки испечь не получится, т.к. сахар или сок будет вытекать и гореть на сковороде. Очень хорошо приготовить с картофельным пюре+ фарш, тогда вообще ничего не вываливается.