Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

Ева спасибо вам большое!!
Как раз искалось куда бы деть сливу (мама по знакомству добыла 20 кг - что еще с ней делать просто не представляю). Вспомнилось о том что вроде как есть то ли аджика то ли еще что-то со сливы. Призвала интернет на помощь и выяснила, что это вроде как ткемали Ну а где искать рецепт как не на любимом say7? Ваш рецепт мне понравился больше всего!
Сделала немного, на пробу. Всем очень понравилось - осталось немного, как раз на горчичную баночку чтобы все попробовали. С тушеным мясом пошло на ура!
СПАСИБО!