Болталка и ваши торты сюда

И наболтали вы тут за день=))
Наконец и я могу выставить свой тортик
Как обычно беда с выравниванием=)
Тортик маленький диаметром 17 см, вес сказать не могу, так как весы у меня пока только в мечтах, а не в магазинах =((
Делала на двоих с мужем, хотя скорее для него, так как сама торты не особо ем, а от большого он лопнет)
Внутри - Шоколад на кипятке пропитанный клубничным сиропом и английский крем, который категорически не хотел густеть до нужной консистенции