Овощное Ассорти

Евгения, спасибочки за ответ ! Я юный консерватор всё только пробую, и т.к. на 9 этаже нет погреба ,то ищу такие рецепты,что бы можно было хранить ...ну... где попало .Значит и это ассорти попробую!