Марья-искусница
Маша
Калифорния
Ирочка, энчиладас отменные!
Jo-y писал(а): |
это а-ля фахитос |
Женя, просто и фахитас, и энчиладас - блюда мексиканской кухни. Но для fajitas подготовленная начинка (мясо, овощи, гуакамоле, сметана) заворачивается в лепёшку, и на этом приготовление блюда заканчивается, а enchiladas запекаются в духовке.
Это я просто так, для "чистоты жанра"