Ивановна

Татьяна
Германия
Танюшка-23 писал(а): |
через сутки рассол помутнел |
Ольга107 писал(а): |
Взорвались, не прожив и суток! |
Малышева писал(а): |
Признаюсь, и у меня помутнели 2 баночки, |
Татьяна) писал(а): |
я тоже сделала но у меня быстро помутнели |
Девочки, я очень сожалею , но в этом году и у меня проблемы с огурцами , даже не знаю почему.
Солила в 3 захода.
Первые огурцы были покрупнее , я их в большие банки укладывала , соль использовала крупную -2 месяца уже стоят и рассол прозрачный .
А вот мелкие огурчики дали сбой

В этот раз соль я мелкую иодированую решила испробовать- в итоге все помутнели , да вдобавок огурцы стали мягкие.
В России никогда такого не было , никогда не взрывались .Очень редко мутнели , но все равно были крепкие и хрустящие .
Теперь даже не знаю на что грешить: или на соль, или огурчики чем-то пропитаны были, в смысле удобрили химикатами.