Сахарные булочки и расстегаи с повидлом

Девочки, извините, пожалуйста, за долгое молчание!

Vetoshka писал(а):

Тесто выше всяких похвал !!! Пекла ватрушки с творогом и повидлом и перег-плетенку с джемом... Выпечка получилась изумительная, ароматная, тесто просто тает во рту !

Танюша , спасибо большое за отзыв!
Рада, что тебе понравилось!

Seaways писал(а):

А можно Вас попросить написать рецепт этого изумительного варенья? ( "Для начинки я использовала яблочное варенье (сама варила)" . Уж больно красивое. Спасибо.

Мариша , да у меня и рецепта особого нет, все на глазок .
Режу яблоки кусочками , добавляю сахар , примерно половину веса от яблок , т.е на 1кг яблок примерно 0,5 кг сахара , но это еще и от сладости яблок зависит . Оставляю на ночь, чтобы выделился сок, потом ставлю варить, довожу до кипения и уменьшаю огонь.Варю минут 15 , а потом выключаю и даю остыть . После остывания пробую на сладость и готовность .При необходимости добавляю еще сахар , если яблоки не кислые, то можно и сок лимона добавить . Продолжаю варить во второй заход до готовности. Густоту можно определить уже после первого остывания , если слишком жидкое , то второй раз поварить дольше . А можно даже и в три захода варить .

sholpa писал(а):

Доброго Вам здоровья!, ибо нахваливала я Вас всю субботу и воскресенье)

Шолпан , спасибо , моя хорошая !
Пеки на здоровье!

Svettlana писал(а):

Тетя Таня, давно я к вам не приходила в гости))

Я это заметила, Светуля!

Svettlana писал(а):

Вот сегодняшнии булочки ммм вкуснооо

Ты как всегда на высоте!
Спасибо, моя хорошая, за фоточку!