Майонез с целого яйца (блендер)

АнастасияФ писал(а):

2-я и 3-я попытки не удались - жидкий,а потом и вовсе расслоился. как думаешь в чем причина?

Та же история приключилась у меня с последующими попытками. Расстроилась страшно, не могла понять почему. Какой же он великолепный получился в первый раз, а повтор... Даже слов нет. Решила ещё раз глянуть видеоролик, вроде как делала так же. Ткнула курсором на соседний ролик, практически тот же рецепт, но с пояснениями. Так вот дамы, есть маленький нюанс - яйцо с желтком должно поместится внутри купола блендера. Казалось бы, ну какая разница, а две предыдущие сегодняшние попытки мне не удались только по этой причине. Зато последняя попытка удалась, майонез снова получился удачно как и в самый первый раз.