Венецианское печенье «Zaletti»

Оля, спасибо за рецепт,
очень понравилось печенье, сынуля уплетает с молоком (хотя изюм не очень любит),
пекла и с лимонной цедрой, и с апельсиновой, вкусны оба варианта, и очень нравится структура печенья - рассыпчатая и нежная.
Спасибо!