Пряники от Нилы

Катюша, а у пряников вкус похож на магазинные?

katinka писал(а):

2 Backpulver-пищ.сода

Это разрыхлитель? Сколько грамм в одной пачке?
Глазурь для пряников - сырые белки? Хранятся без холодильника?