Очень интересно! А той стороной, которой мясо на соли лежит, оно не выходит пересоленым?
Танюша,мясо после жарки конечно, сразу же вытащить,я его один раз
оставила в духовке на1 час,немного соленоватое было,но съели,даже не поморщелись
я поправлю в рецепте
Спасибо за интерес