Баклажаны по-корейски

Делала половину порции.
Не понравился салат, горький какой-то, очень пряный.
Ожидала вкуснятины, а в итоге - горькота.((((((
Расстроена...
Он такой и должен быть или я что не так сделала? Вроде все по рецепту.