Сегодня и мой праздник, а мне грустно.

пенсионерка писал(а):

Мы на родине так просто консервировали: в чистые банки на дно - смородиновый лист и чеснок; свежесорванные огурцы моешь водой, только что принесённой из колонки, укладываешь в банки; в очередном ведре холодной чистой воды рукой размешиваешь соль, заливаешь банки, укладываешь сверху скрученные ветки укропа, чтобы огурцы не всплывали, закрываешь полиэтиленовыми крышками и в погреб. Стояли годами. А сейчас...

Мы в деревне так делаем и стоят великолепно,но иногда хочется и консервированного огурчика,да и в салаты я их использую.

пенсионерка писал(а):

Ну, это мелочи, дом - на месте, машины - не унесло, а главное - сами живы.

Во-мудрые слова.

пенсионерка писал(а):

У них план, который нельзя перевыполнять

Всё правильно,сколько плановых платных,а больные люди перебъются и без инвалидности.

пенсионерка писал(а):

Я компоты только закатывала, такими не пробовала.

Просто я огурчики делаю в литровых банках,а они у меня почти все с винтовыми крышками.

Медэлекта писал(а):

Так в том то и дело, что погреба нет.

Ну ничего в следующем году и погреб сделаете.

Медэлекта писал(а):

Ирин, запросто. Я второй год делаю колодезной водой, по моему даже вкус у огурцов совсем другой

Мы тоже делаем,но в том году было всё нормально,а в этом прямо невезуха какая то,но вот ,что интересно,компоты все стоят хорошо,а слива в сиропе нет.

Медэлекта писал(а):

Девочки вот вам мой виноград, собрали в этом году 3 таких емкости 5-ти литровых (первый урожай), а какой он сладкий

Так и хочется ягодку отщипнуть и в рот положить.Марина виноград класссс!!!!!

Медэлекта писал(а):

А это черри я так мариновала

красота!!!!!!!!!!!!!

пенсионерка писал(а):

. Просто сваривается коробушка с отверстием, выкапывается яма и в неё всё закапывается, над входом часто ставят хоть какую-нибудь сарайку.

У нас такая яма в гараже,но мы ей не пользуемся,далеко ехать в гараж,в другой конец города,да ещё и с пересадкой.

пенсионерка писал(а):

вместе, а накануне испекла пирог и соорудили селёдку:

Ну вот разве можно так дразнить вкусняшкой,сижу за компом слюни пускаю.

Медэлекта писал(а):

Я наверное свадебного стола не дождусь, залезу в холодильник, после созерцания таких разносолов

терпи,не занимай место не нужной едой.

пенсионерка писал(а):

Терпи, а то всё попробовать места не хватит.