Картофель по-швейцарски

Мика8 писал(а):

жирность сливок важна? или только на вкус повлияет?

Мика8, я брала сливки 20% жирности. Я думаю, что можно любые, не очень жирные взять. Это на вкус не влияет, только если на прибавление лишних кг.

Мика8 писал(а):

хороший рецепт, но я в духовке его опробую

Если делать в духовке, то картофель придётся предварительно обжаривать, чтобы он хорошо пропёкся. А можно и в микроволновке размягчить, потом залить смесью и в духовку.