Перевернутый пирог с абрикосами - «взрыв вкуса»

Рецепт заинтриговал, испекла буквально два часа назад) Съели почти весь ) С карамелью тоже немного помучилась при перевертывании. Поэтому пирог немного остыл в форме и я спокойно его перевернула. Спасибо за рецепт!!!))