Рецепт не мой, а жены моего брата Юли. Пирожки очень вкусные и на второй день все ёще свежие.
1 ст. молока
100 г маргарина
100 г сахара
щепотка соли
3 желтка
1 п. ванильного сахара
0,5 кг муки
20 г прессованных дрожжей или 2 ч. л. сухих.
Я тесто делала в хлебопечке. Начинка любая сладкая. Выход 18-20 пирожков.
Дать пирожкам подойти, смазать желтком и посыпать сахаром. Выпекать при температуре 220 градусов 20-25 мин.