я к мясу добавляю большой болгарский перец целиком и варю все это вместе до готовности мяса.
Болгарский сладкий перец, нарезанный соломкой, всегда добавляю в борщ,в нем столько витаминов и черешок сельдерея.Получается невероятно вкусно А вот фасоль использую только в постный вариант-или мясо или фасоль
Мария,прекрасный мастер-класс по борщу.Молодец