Мясо,жаренное на солевой подушке-Salzbraten

Катюша , а ты мяско не переворачиваешь? Как положила на один бочёк, так оно и печётся?
Эх, когда я созрею до рецептов "на соли"
Спасибо большое, смачное мяско у тебя!!!