Яблочно-грушевый джем

Julia & Ko писал(а):

ну как тут пережить такое??? все, Лариса, придется мне все-таки съездить к тетушке в Минск

Юлек, так ты поторапливайся, иначе груш совсем не останется! Те, что не переведу на пироги, почиют в бозе, они же не лежат подолгу!

Yeva64 писал(а):

ОООО!... Я, кажется, понимаю, о ком это ты...

А вообще то, мне очень приятно, Евочка, что ты заглянула ко мне на этот рецептик!!!

Воскресшая писал(а):

Я правильно поняла, что яблоки, после того как из них отжали сок, больше никак не задействованы? А куда их девать? Выбрасывать как-то жалко...

Julia & Ko писал(а):

в пирог

Юленька правильно ответила, можно в начинку их использовать. Но я просто выбросила, у меня свежие фрукты не успевают поедаться, приходится много выбрасывать. Если бы фрукты покупались, то не в таком кол-ве, и тогда бы я их куда-нибудь пристроила, а когда Бог послал урожай на даче, то так или иначе все не съедается и многое приходится выбрасывать.

Тори.я писал(а):

1 пакетик желфикса- Что за такое ? На подобе пектина ?

Это он и есть. Натуральное специальное желирующее вещество с пектином из яблок и цитрусовых.

LeDi WaDa писал(а):

Ларочка, красивущий джем у тебя получился, особенно красиво смотрится в ложечке в виде желе

Лерочка, спасибо за приятный отзыв!!!

LeDi WaDa писал(а):

Эх, жалко у меня никто варенья-джемы не ест

Знаешь, у меня тоже в очень малых объемах он уходит. Иногда с блинчиками, иногда в начинки к выпечке, реже с чайком... Но куда девать выращенный урожай? Я и так через день пеку пироги с грушами, перебираю их и выбрасываю.

marinsvailli писал(а):

оох ням ням))))вкусно очень)

Спасибо, Мари! Угощайтесь!