Шоколадный торт с мусом из белого шоколада

я пекла его раза 4 .И сама не задавала себе вопрос куда со вторым желтком.сейчас сижу читаю рецепт из немечкого журнала,в ингридиентах он есть,в приготовлении не появляется

Да и сахара в мусе нет,так как шоколад достаточно сладкий

Не судите строго,ошибки буду исправлять. Я сегодня первый раз выставлаю рецепты.