Закрытый грушевый пирог

Ларочка, пирог уже готовила, но до фотоотчета не дожил.
Правда тесто у меня не каталось. Я нижний корж просто размяла руками по форме, а верхний покрошила. Получился по форме как Тертый пирог.
На вид было очень красиво и без мучений. А в начинку добавляла немного коньяка.
Всем рекомендую. Это очень-преочень вкусно. Еще раз спасибо за такую вкуснятину.