Молочные реки... Сырные берега! (часть 2)

а я испортила 2 литра домашнего жирного молока и поллитра мацуна в общем, переварила эту всю красоту и белок обратно в молоко "вывернулся" получилась непонятная масса, сейчас отвисает над раковиной, но по-моему, сыворотка не сможет стечь, т.к творог меленький и забил все дырочки в марле к вечеру посмотрю что получится, авось стечет и я его спрессую а нет так буду печь на всей этой красоте несладкие пироги и хлеб ароматный я туда напихала укропа свежего и регана сушеного, аромаааты стоят