Куриный пирог с грибами в нежнейшем заварном тесте

Предлагаю рецепт вкуснейшего пирога,рецепт взят из инета,спасибо автору рецепта.Пирог очень нежный на вкус.



Тесто:1 ст. муки,100гр. маргарина,200мл. воды,4яйца,1ч. ложка горчицы,100гр. сыра,перец,соль.
В кастрюлю с водой положить маргарин и поставить на огонь.Довести до кипения,снять с огня и всыпать муку,размешать до однородной массы,дать немного остыть.Вбить по одному яйца,затем добавить сыр,горчицу,перец,соль и хорошо перемешать.

начинка:200гр. грибов,3 луковицы,1 крупный окорочок,соль,перец,150гр.сыра.
Окорочок отварить,отделить мясо от кости,порезать кусочками.Лук мелко порезать,грибы порубить пополам,обжарить с луком на растительном масле,затем добавить курицу и натертый на терке сыр.посолить,поперчить.

В готовое тесто всыпать зажарку и хорошо перемешать.
Форму смазать маслом и посыпать сухарями,выложить массу.Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С до готовности.
Готовый пирог выложить из формы и дать немного остыть.

Приятного аппетита!!!