Хлебопечка

Девочки!
Добрый вечер! Сегодня заказала ХП, в среду - буду печь хлеб. Хочу начать с белого. Только один вопрос: воду по рецепту нужно теплую добавлять? Я на форуме читала, что многие контролируют "колобок". Как это нужно делать?
Заранее спасибо.