Лена, да, с мацуном очень вкусно
. У меня в первый раз мацун тоже не получился-делала из магазинного молока,а второй раз сделала из домашнего-все здорово получилось
Потом ради эксперимента опять сделала из магазинного-
Так что истина-в магазинном молоке молока нет