Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

ЕВА
На халяву досталось 5 кг терна. Решила сделать ткемали по твоему рецепту (знаю, что не оригинально )
Уже в процессе распаривания слив выяснила, что ни кинзы, ни кориандра у меня нет - причем отсутствие кориандра вызвало неподдельное удивление, т.к. обнаружился пажитник, зерна темной горчицы, кардамон, можжевельник и семена льна
Поэтому в конце я решила добавить хмели-сунели. Как выяснилось, тоже получается очень и очень вкусно!!!
Кстати, сливы в ведре с пучками зелени я тоже приняла за душистый перец и добавила его

Спасибо, что поделилась рецептом . Попробую поклянчить еще терна и СРАЗУ купить кинзу![/b]