Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

http://vk.com/videos50133597 самое верхнее,ч/б

Лена, какая Сима троюкачка-циркачка! С удовольствием посмотрела на её баловство! Часто она так играется?

Юрьевна писал(а):

Девочки, я опять бегом

Танечка, я ж вчера ждала и думала, где Таня, почему понедельник не начат "Бегом"-это означает батарею булок и батончиков Даже с трещинками хлеб замечателен, подчеркнуто, что он ДОМАШНИЙ! К такому рука тянется просто отломить здоровый кусочек без всяких ножей

Антонио 85 писал(а):

Девочки, здравствуйте!

Антонина, здравствуй! Добро пожаловать! Сама я ещё начинающая, но девочки обязательно подскажут и поделяться ценными советами Главное, не бросать после первой неудачи Я пока только с ржаной закваской дружу. Готовлюсь третий раз пшеничную растить Так что не падать духом, Антонина, всё получится! Кстати, можно сначала ржаную вывести, она менее капризна, а потом перекормить. Правда, если вы пшеничный хлеб больше любите, то это не вариант

Юрьевна писал(а):

Лариса новая аватарка супер! я тобой любуюсь Как твоя ножка себя чувствует?

Танюша, спасибо!!! Нога, вроде, крепче. Пью кальций, растворы и спреи всякие Дома с одним костылем "бегаю", по улице с обоими. По нашим колдобинам-ямам никак безопасно не пройтись.

Гелинака писал(а):

Подскажите если не трудно, очень хочу к вам в компанию.

Галя, как здорово, добро пожаловать!

usya писал(а):

Лариса, новая аватарка просто чудо как хороша, а твои хлебные шедевры все больше и больше меня покоряют.

Алла, спасибо за комплименты! Мне очень-очень-очень приятно!!!

usya писал(а):

Танюшка! Булочная работает без остановки Я впечатлилась видео в ЖЖ http://rusudan2.livejournal.com/96338.html просто завораживает!

Посмотрела открыв рот-вот это скорость и ловкость! Бесбашенные хлебопеки!

usya писал(а):

Как-то по-новому он у меня зазвучал - вроде бы простой вкус, но то ли закваска иначе стала себя вести. то ли я чему-то научилась Короче говоря, он стал вкуснее ....и ещ меня в нем настигли Аленкины "кратеры" ...может потому и вкуснее?

И мне интересно почему так... Вроде стараюсь следовать совету Маши и наблюдаю за появляющимися дырочками на ржаном тесте. Но выходят уродцы, если пеку буханкой в форме

elay писал(а):

,а еще ниже ролики это моя дочка поет на фестивале в университете

Послушаю, посмотрю

elay писал(а):

опять Француз получился влажноватым,даже ложка спельты положение не исправила.Из половины пекла пиццу,как у Маришки

Лена, буду знать, тоже хочу пиццу на твоём тесте попробовать Надо класть в пакет, значит.

elay писал(а):

вот не нравится мне продольный надрез,а зачем то резанула

Зато интересно вышло Я разглядывала его необычный внешний вид Одна половина прям идеальная!

Eovin писал(а):

Хаха, я прям валяюсь, хотя бы тыщу двадцать страниц!! Лена, не пугай начинающих хлебопеков

Я уже в страхе! Я то не прочла столько Скорыми зимними вечерами исправлюсь! Кухню закрою на клюшку и в обнимку с буком зимую

Eovin писал(а):

Юрьевна хлебная лавка супер а я вот дурында, на это никогда не обращала внимания А мы грибочками балуемся уже который день, сегодня вот папа беленькие принес... Грибов на рынках пруд пруди И брусника уже зрелая вкусная - наварила - наморозила. Хочу мясо с ней какое-нибудь соорудить. Только рецепт никак не подберу. Завтра наконец-то хочу попробовать испечь с инжиром хлеб

Галя, хорошо вам! А у нас грибов нынче мало продают, погода не та для них. Покупать дорого, так что перебьемся без них в этом году. Бруснику покупали, мама первый раз в лес ходили в эти выходные, говорит. много её. Но они не успели собрать, дождь пошел
Я с сахаром морозила, просто с сахаром прокрутила. Если попробуешь с мясом, поделись результатом Жду хлеб с инжиром, дразнитесь