Мир, где сбываются мечты...(украшение тортов)

diana.r

diana.r писал(а):

Добрый день! Ира,Вы писали,что выпекаете корж, а потом разрезаете на коржи-это как? Когда собирается торт, всегда ли нужно его ровнять, обрезая по кругу? Спасибо заранее.

приветик ,выпекаю ,ночь бисквит стоит ,у меня торт в два-три этапа ,выпечка ,сложить ,украсить
я делю бисквит в основном на три коржа ,я все делаю уже на глаз ,лишь меняя высоту проволоки на пиле (я ее так называю )высота коржа одного примерно 1 см может меньше ,если бисквит высокий то можно более 3 коржей
обрезать не всегда ,если торт складывается в форме то он практически ровный ,если торт собирается без формы ,то ровнять нужно
ydu6684

ydu6684 писал(а):

пойду учится лЯпить !!!!!!!!!!!!!!!!

у тебя все получится я точно знаю
спасибо Людочка