Морковно-творожно-овсяный пирог «Выходное удовольствие»

Ленок84 писал(а):

Ларочка, ну до чего же приятно ходить к тебе в гости, такой ты добрый и светлый человечек! А я несу обещанные фотографии На вид, конечно, простенько, но здесь главное - суть пирога

Леночка, а я люблю гостей и в реальной жизни, и виртуально Не знаю, как можно не праздновать праздники или не использовать любой повод для встреч с друзьями. "Простенько" - это слово можно сразу вычеркнуть из текста! Пирожок прекрасен!!! Очень аккуратный, ровненький и эта лаконичность оформления ему тоже очень идёт! Солнышко из морковки и беленький ободок замечательно украшают его! И цвет самого пирожка получился пряничный! Мне это очень нравится! А на фото кусочка заметила ещё карамельный сироп, наверное? Чудесная идея: аромат и вкус с такой добавкой - почти премьерный вариант!

Ленок84 писал(а):

На вид разрезик довольно "тяжеленький", но это ведь характерно для творожной и овсяной выпечки? При этом на вкус - абсолютно нежно Я еще поэкспериментировала, попробовав предварительно взбить яйца с сахаром, а также добавила и разрыхлитель, и соду. Но пирог все равно особо не поднялся. Возможно, кому-то будет полезен этот опыт, что усложнять процесс приготовления не нужно

Леночка, из таких ингредиентов получить нечто пышное и воздушное вряд ли удастся, пирожок понравится тем, кто приемлет запеканки и более увесистые структуры Согласна с тобой, что процесс можно и нужно пытаться модернизировать Но в данном случае плюс пирога именно в простоте продуктов и приготовления Я тоже пробовала печь с содой и без, но особой разницы не разглядела. Поэтому написала в рецепте об этом, ведь многие соду чувствуют в выпечке, а разрыхлитель не все хотят использовать из-за состава. В принципе они не повредят, но и кардинально не меняют ситуацию.
Леночка, спасибо тебе за чудеснейшие фотографии!!! Я каждый раз смотрю на ваши творения и изумляюсь, что такая красота получается по такому простейшему рецепту! Только умелые руки способны так ЗАМЕЧАТЕЛЬНО воплотить в жизнь этот пирог! Леночка, ещё раз благодарю от души!!!