Молочные реки... Творожные берега! (часть 1)

Вот и я пришла выразить свой востог! Ева, спасибо за рецепт!!! Творог получился очень нежный и вкусный. По сравнению с магазинным просто небо и земля. Брала примерно 1.8 л молока и 0.8 л мацуна (приготовленого так же по твоему рецепту). Выход составил примерно 450-500 гр. Пардон за фото, сделано уже почти ночью, да еще и на телефон.