Маринованный перец..........очень простой рецепт

ВВВ Виктория писал(а):

у меня мама уже лет 30 так перец закрывает, только у нас не получается рассол, а получается желе - мама очень плотно в банку утрамбовывает перец.

Моя мама тоже так закрывала,лет 40 назад.Я вспомнила,нашла ее записи и закрыла вчера 3 баночки.Только провозилась со стерелизацией,захотелось как мама делала...

Лена спасибо за рецепт,буду пробовать .