Маринованный перец..........очень простой рецепт

Сообщение Автор
Маринованный перец..........очень простой рецепт
08 Авг 2012 17:49

Распечатать сообщение
И снова...Здравствуйте!!!
Рецептов маринования перца очень много......всё же рискну выложить свой....так как он очень лёгкий в приготовлении good
А отличается он тем,что перец не надо варить в маринаде.
Делаю его уже лет 10 nyam2

Фото...как всегда выложу позже Embarassed
Рецепт....как всегда ....для Наташи-УТРО girl_bye
Хотела написать в личку......подумала Embarassed а выставлю ка я рецепт nyam2 может кому ещё он пригодится Smile

Болгарский перец
Растительное масло
Уксус70%
Перец чёрный горошком
Гвоздика

Маринад:
1литр воды+1стакан сахара+1ст.л.соли

Перец нарезать кому как нравится.Я обычно нарезаю перец на 4части.
Складываю в большую кастрюлю......и заливаю его кипятком на 7минут.
Затем сливаю воду.......
Ложу в 1л.стерилизованную банку болгарский перец,гвоздику,перец горошком.......наливаю 1ст.л.подсолнечного масла и 1ч.л.уксуса 70% или 8ч.л.уксуса 9%
Заливаю горячим маринадом.....закатываю и под шубу
Elena54

Елена

43 года
Новосибирск

Elena54Мои рецепты
 
08 Авг 2012 18:19

Распечатать сообщение
Elena54 писал(а):
а выставлю ка я рецепт может кому ещё он пригодится

Спасибо, что выложила такой класный рецепт Drinks or Beer good2 good2 правда 1ст. сахара на 1л. воды- ужас как много unknown но я думаю сахар можно подрегулировать, а в остальном- супер good2 good2 Rose
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
08 Авг 2012 18:32

Распечатать сообщение
Elena54 писал(а):
может кому ещё он пригодится

а то! конечно пригодится!!! good правда я с утра уже медовый перчик сделала Embarassed беру на заметочку рецепт Rose Rose
Лен, ты не раздумывай, выкладывай все свои вкусняшки!!!!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
08 Авг 2012 18:36

Распечатать сообщение
УРА!!!!!!! Ленуськин, молчала - молчала, и сразу 3 рецепта выложила один вкусняшнее другого! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо, солнышко моё, всё, всё приготовлю и отчитаюсь!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
08 Авг 2012 20:54

Распечатать сообщение
Rosmary
Цитата:
правда 1ст. сахара на 1л. воды- ужас как много но я думаю сахар можно подрегулировать, а в остальном- супер

Лида,это только так кажется,что много......на самом деле.....перец не сильно сладкий....мы даже весь рассол выпиваем nyam2
Julia & Ko

Цитата:
Лен, ты не раздумывай, выкладывай все свои вкусняшки!!!!

Юля friends Завтра выставлю морковную икру nyam2
Утро
Натусик Drinks or Beer
Elena54

Елена

43 года
Новосибирск

Elena54Мои рецепты
 
08 Авг 2012 22:22

Распечатать сообщение
Лена,спасибо за рецептик Rose Rose Rose Rose
Скажи, а каким стаканом по объёму 200 или 250 мл.измеряешь сахар?
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
08 Авг 2012 22:58

Распечатать сообщение
Elena54 писал(а):
Завтра выставлю морковную икру

мариновала морковь, а вот икру не делала никогда unknown
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
09 Авг 2012 7:00

Распечатать сообщение
Вереск
Вероника Rose
У меня 200 гр.стакан

Юля give_heart
Elena54

Елена

43 года
Новосибирск

Elena54Мои рецепты
 
09 Авг 2012 8:38

Распечатать сообщение
Лена,спасибо за быстрый ответ Romashki Romashki Rose Rose
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
10 Авг 2012 20:44

Распечатать сообщение
Леночка, замечательный рецепт! good nyam2 good2 girl_claping girl_claping
Давно уже почти ничего не консервирую, как то перестала консервация есться в больших масштабах.
В этом году только немножко огурчиков закрыла - понравился рецепт здесь на сайте. ( " Маринованные, как магазинные" от Ирины - Античная роза).
И твой рецепт очень заинтересовал, хочу сделать несколько баночек! Спасибо! good Rose Rose Rose
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
12 Авг 2012 22:48

Распечатать сообщение
Наталия О.
Rose Romashki sharik
Elena54

Елена

43 года
Новосибирск

Elena54Мои рецепты
 
12 Авг 2012 23:19

Распечатать сообщение
Elena54 писал(а):
Лида,это только так кажется,что много......на самом деле.....перец не сильно сладкий....мы даже весь рассол выпиваем

подтверждаю
у меня мама уже лет 30 так перец закрывает, только у нас не получается рассол, а получается желе - мама очень плотно в банку утрамбовывает перец.

очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
ВВВ Виктория

Виктория

39 лет
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
12 Авг 2012 23:27

Распечатать сообщение
ВВВ Виктория
Rose
Elena54

Елена

43 года
Новосибирск

Elena54Мои рецепты
 
29 Авг 2012 0:49

Распечатать сообщение
ВВВ Виктория писал(а):
у меня мама уже лет 30 так перец закрывает, только у нас не получается рассол, а получается желе - мама очень плотно в банку утрамбовывает перец.

Моя мама тоже так закрывала,лет 40 назад.Я вспомнила,нашла ее записи и закрыла вчера 3 баночки.Только провозилась со стерелизацией,захотелось как мама делала... girl_in_love

Лена спасибо за рецепт,буду пробовать . friends
olga940

Ольга

60 лет
Ставрополье

olga940Мои рецепты
 
29 Авг 2012 8:27

Распечатать сообщение
olga940
Romashki
Elena54

Елена

43 года
Новосибирск

Elena54Мои рецепты
 
22 Сен 2012 21:17

Распечатать сообщение
Елена, а перец не очень жесткий потом?
Elena54 писал(а):
Уксус70%

это уксусная эссенция?
Журавлик*

Ленчик

40 лет


Журавлик*Мои рецепты
 
22 Сен 2012 21:32

Распечатать сообщение
Елена Журавлева
Перец...нет....не жёсткий....
да это уксусная эссенция............завтра выставлю фото Romashki
Elena54

Елена

43 года
Новосибирск

Elena54Мои рецепты
 
23 Сен 2012 0:32

Распечатать сообщение
Спасибо большое за быстрый ответ! завтра как раз буду делать, но дождусь фото. Правда планирую делать в полулитровых баночках. Вот только думаю, это ж совсем чуть-чуть надо будет капать эссенции и масла. Не взорвутся ли unknown
Журавлик*

Ленчик

40 лет


Журавлик*Мои рецепты
 
22 Окт 2012 20:05

Распечатать сообщение
Действительно очень простой рецепт!!!!
Фото
fsa430

Светлана

35 лет
Новосибирск

fsa430Мои рецепты
 
22 Окт 2012 20:43

Распечатать сообщение
fsa430
Спасибо Romashki
Elena54

Елена

43 года
Новосибирск

Elena54Мои рецепты
 
05 Ноя 2012 20:43

Распечатать сообщение
Леночка, как я и думала, перец очень! понравился! Очень-очень вкусный, и особенно маринад! У меня было немного перца домашнего, я на пробу сделала, получилось 4 баночки, вот за 2 дня весь съели! Спасибо большое! На следующий год сделаю много. good good2 good2 good2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping

Фото

Фото


girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
18 Дек 2012 8:08

Распечатать сообщение
Наталия О.
Наташа,спасибо за красивый фотоотчёт Romashki
Elena54

Елена

43 года
Новосибирск

Elena54Мои рецепты
 
12 Авг 2013 9:53

Распечатать сообщение
Здравтсвуйте Елена54 , сейчас хочу закатать перец по Вашему рецепту . Скажите , как его хранить : в холодильнике или просто на полке ( на кухне ) - переживаю , что взорвётся ...
Student1966

Наталья




Student1966Мои рецепты
 
12 Авг 2013 13:20

Распечатать сообщение
Student1966
Здравствуйте Romashki
Я всегда храню в погребе......зимой принесла и поставила в шкаф....и забыла про него....простоял 2 месяца nyam2
Elena54

Елена

43 года
Новосибирск

Elena54Мои рецепты
 
14 Авг 2013 7:49

Распечатать сообщение
Спасибо Вам ещё раз за рецепт и обнадёживающий ответ !
Student1966

Наталья




Student1966Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |