Борщевая заправка

Toropyshka писал(а):

У меня был 70% уксус, я на 3х-литровую банку налила 2 ст.л.

ну да, многовато это =16 ложкам 9%-ного=240 мл , в два раза больше, чем в рецепте

Toropyshka писал(а):

Просто я частенько поедаю такие заправки прямо из банки, под вареную картошку )

в идеале заправка и получается почти как салатик сладенькая