Мультиварка

Ekaterinka писал(а):

может быть, клапан вставили неправильно, после того, как протирали-промывали?

очень может быть.

Ekaterinka писал(а):

Пробовали тушить картошку с мясом, но, видимо, режим не для этого блюда.

Вот именно для этого блюда, я на тушении готовлю почти всё - тушу овощи, готовлю холодец, варю супы(у меня Панасоник).

Ekaterinka писал(а):

можно, про картошку с мясом поподробнее

Более диетичный вариант - всё режешь, солишь, добавляешь приправы, можно даже обойтись без жиров, а можно и чуть добавить. Воды совсем не наливать. Продукты при тушении выделят достаточно жидкости. Если клапан собран правильно, то жидкость из МВ с закрытой крышкой не выпарится. Время можно выставить для начала на 1 час, если мясо жёсткое, то после окончания цикла, добавь ещё.

Ekaterinka писал(а):

каких случаях она вообще не нужна

Она ни в каких случаях при тушении не нужна. В крайнем случае чисто для собственного спокойствия, добавь столовую ложку воды.

Ekaterinka писал(а):

про режим плов

исходя из собственного опыта - 1 часть риса + 2 части воды. Но многое зависит от риса который ты будешь использовать. Я использую длиннозёрный обработанный паром.