Яблочное пюре «Неженка»

А у меня все получилось, очень вкусно, правда как в детстве. Вчера сварила тоже около 4л. Правда боязно, никогда не закатывала ничего со сгущенкой, как оно при хранении себя ведёт, есть угроза взрыва?