Пирог-торт «Волны Дуная с яблоками»

Тамара Сергеевна писал(а):

придется идти на поиски пудинга.

Надеюсь, они увенчаются успехом

Тамара Сергеевна писал(а):

слюни до пола от таких фоток. в закладки однозначно

Тамара Сергеевна, мне очень приятно! Спасибо!

Барбагорга писал(а):

Вера, я к тебе с ОГРОМНОЙ спасибой за пирог!!!

Кристина, а от меня ОГРОМНОЕ пожалуйста

Барбагорга писал(а):

сожалению, пока без фото, т.к. волны у меня там не совсем получились...яблочки утонули...

Там еще секрет, как резать пирог. Я с первого раза, честно говоря, угадала, а сейчас даже не знаю, повторю ли

Барбагорга писал(а):

Но сам пирог безумно вкусный, в меру сладкий (я делала тоже с кисленькими яблочками), а крем...Ммммм...

Точно, крем замечательный!

Барбагорга писал(а):

пачка пудинга 40 грамм = 4 чайные ложки без горки картофельного крахмала + ванилин Вот и все!

Ага, я уже на второй страничке Ане писала:

Terry писал(а):

vesnyashka писал(а): Верочка, а пудинг можно чем-то другим заменить? Анна, думаю, что можно Посмотрела по польских сайтах и нашла вот такой крем как раз к этому пирогу: Składniki na krem: kostka masła lub margaryny 1/2 l mleka 1/2 szklanki cukru kryształu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej cukier waniliowy 200 гр. масла, 500 мл. молока, 0,5 ст. сахара, 2 ст. л. крахмала, 2 ст.л. муки, ванильный сахар. В рецепте нет, но знаю, что можно добавить еще 1 яйцо.

Там только крахмал+мука, но, думаю, эффект тот же

Барбагорга писал(а):

Я делала именно так и крем отлично загустел!

Ето же супер, обязательно буду иметь ввиду
Кристина, большое спасибо за такой подробный и приятный отчет