Пирог-торт «Волны Дуная с яблоками»

Тамара Сергеевна писал(а):

придется идти на поиски пудинга.

Надеюсь, они увенчаются успехом

Тамара Сергеевна писал(а):

слюни до пола от таких фоток. в закладки однозначно

Тамара Сергеевна, мне очень приятно! Спасибо!

Барбагорга писал(а):

Вера, я к тебе с ОГРОМНОЙ спасибой за пирог!!!

Кристина, а от меня ОГРОМНОЕ пожалуйста

Барбагорга писал(а):

сожалению, пока без фото, т.к. волны у меня там не совсем получились...яблочки утонули...

Там еще секрет, как резать пирог. Я с первого раза, честно говоря, угадала, а сейчас даже не знаю, повторю ли

Барбагорга писал(а):

Но сам пирог безумно вкусный, в меру сладкий (я делала тоже с кисленькими яблочками), а крем...Ммммм...

Точно, крем замечательный!

Барбагорга писал(а):

пачка пудинга 40 грамм = 4 чайные ложки без горки картофельного крахмала + ванилин Вот и все!

Ага, я уже на второй страничке Ане писала:

Terry писал(а):

vesnyashka писал(а): Верочка, а пудинг можно чем-то другим заменить? Анна, думаю, что можно Посмотрела по польских сайтах и нашла вот такой крем как раз к этому пирогу: Składniki na krem: kostka masła lub margaryny 1/2 l mleka 1/2 szklanki cukru kryształu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej cukier waniliowy 200 гр. масла, 500 мл. молока, 0,5 ст. сахара, 2 ст. л. крахмала, 2 ст.л. муки, ванильный сахар. В рецепте нет, но знаю, что можно добавить еще 1 яйцо.

Там только крахмал+мука, но, думаю, эффект тот же

Барбагорга писал(а):

Я делала именно так и крем отлично загустел!

Ето же супер, обязательно буду иметь ввиду
Кристина, большое спасибо за такой подробный и приятный отчет

ну не нашла пудинг , но пирог уже готов, крем остывает уже. сделала заварной. думаю будет вкусно отчет будет позже надеюсь получится

/]/]
обалденный пирог получился. вкуснючий-вкуснючий. половину уже умяли не глядя. спасибо за такую вкусняшку

Тамара Сергеевна писал(а):

баолденный пирог получился. вкуснючий-вкуснючий. половину уже умяли не глядя. спасибо за такую вкусняшку

Тамара Сергеевна, какой шикарный пирог на фото
Безумно рада, что Вы его приготовили Надеюсь, это удачный и вкусный первый, но не последний пирожок И мы еще увидимся в этой теме
Большое спасибо за фото!
Я фотоотчетам радуюсь, как ребенок

А за сколько пудинг должен застывать и до какой степени застытым должен быть? Что-то мне кажется что ничего у меня не получилось

Bagirik писал(а):

А за сколько пудинг должен застывать и до какой степени застытым должен быть?

Ольга, пудинг густеет быстро, главное - хорошенько помешивать, чтобы не подгорел, и огонь должен быть несильным. После нескольких минут помешивания застывает, Вы это поймете сами. Вот здесь http://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=570062 на последнем фото хорошо видно, какой он должен быть.

Bagirik писал(а):

Что-то мне кажется что ничего у меня не получилось

Все у Вас обязательно получиться! Я в это верю

Привет!
Принимай отчетик




Очень вкусно! И волны вроде как получились
сверху у меня заварной крем,пудинга не нашла. Спасибо за вкусный и оригинальный рецепт!

Таня+ писал(а):

Привет!

Очень, прям ОЧЕНЬ рада видеть

Таня+ писал(а):

Принимай отчетик

Ого-го! Красиво-то как! Супер, мне очень нравятся волны, четкие и выразительные

Таня+ писал(а):

заварной крем

Таня+ писал(а):

Спасибо за вкусный и оригинальный рецепт!

На здоровье!!!!!!
Таня, спасибо за отличное настроение - гляжу на пирог - и так он мне нравится, что улыбка не исчезает

Terry писал(а):

Ого-го! Красиво-то как! Супер, мне очень нравятся волны, четкие и выразительные

Спасибо! Мне очень приятно!
Радовалась этим волнам как ребенок,прямо интрига была:получится - не получится...

Таня+ писал(а):

получится - не получится...

Ну все - теперь волноваться не стоит, а только любоваться

По овощной корзинке отчет оставила и со второй спасибой пришла сюда . Принимай:



Вместо 3 яиц положила 2+ложка сметаны. Сахара чуть больше, где-то 1/2 стакана. Пудинга не было, заменила на крахмал+ванилин. Масла в крем положила совсем немного, меньше 100 г, не люблю жирные кремы. Сверху посыпала какао+сахарная пудра. Получилось очень-очень вкусно

Вера-Мария!!! Восхищалась твоим пирогом-тортом..
Решилась печь!!!
Спасибо тебе за такой красивый и несложный рецепт!
Сама я такие пироги не ем , но всем, кого угощала он ОЧЕНЬ понравился!!!


Кстати масла я положила и в крем и в тесто всего по пол пачки (пачка 180г)

С П А С И Б О !!!

Ой девочки, какие аппетитнейшие отчеты вы мне принесли
Алена, Любочка, дорогие, так классно! Спасибо вам большое за красивые пирожки

Alen Wind писал(а):

Масла в крем положила совсем немного, меньше 100 г,

Dellamisa писал(а):

Кстати масла я положила и в крем и в тесто всего по пол пачки (пачка 180г)

О, и о масле очень ценное замечание

Alen Wind писал(а):

Получилось очень-очень вкусно

Безумно, просто безумно рада!

Dellamisa писал(а):

Сама я такие пироги не ем

ааааааааааааааа
А я ем, но стараюсь себя контролировать, не переедать

Dellamisa писал(а):

он ОЧЕНЬ понравился!!

Ураааа! Как же все-таки это приятно!
Девочки, спасибо вам!

Верочка. безумно красивый пирог

Забрала в закладки

Тусёнок писал(а):

Верочка. безумно красивый пирог

Огромное спасибо!
Наталья, верю, что рецепт скоро будет опробован

хочу тоже попробовать такой замечательный рецептик! у меня вопрос - на какую форму рецепт? у меня круглая семными бортиками (диаметр 26 см) - подойдёт? спасибо!

Казка писал(а):

хочу тоже попробовать такой замечательный рецептик!

Пробуйте на здоровье!

Казка писал(а):

у меня круглая семными бортиками (диаметр 26 см) - подойдёт? спасибо!

У меня круглая была - 24 см. Конечно же, лучше в квадратной или прямоугольной, так как проще резать, но и в круглой тоже получится. Удачи Вам в приготовлении и вкусного результата . Во Львове найти пудинг Вам будет не сложно

Terry, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
Наконецто я добралась с отчётом! Точнее сразу с двумья!
Тортик готовила уже два раза, сразу стал любимчиком всей семьи и не только, подружки кто пробовал - сразу просили рецепт!
Говорить-хвалить можно долго, лучше попробовать! Результат просто обалденный!
Настоятельно РЕКОМЕНДУЮ! Лично для меня - теперь один из любимых тортиков!
Вот это первый раз,
"волны" еще не очень



второй уже лучше



В первый раз - сметанный пудинг, второй - ванильный. С ванильным понравился лично мне больше!
Еще раз спасибо большое за прекрасный рецептик!!!

Казка писал(а):

Terry, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!

Який казковий торт! Просто суперовий І надзвичайно апетитний

Казка писал(а):

Наконецто я добралась с отчётом! Точнее сразу с двумья! Тортик готовила уже два раза, сразу стал любимчиком всей семьи и не только, подружки кто пробовал - сразу просили рецепт! Говорить-хвалить можно долго, лучше попробовать! Результат просто обалденный! Настоятельно РЕКОМЕНДУЮ! Лично для меня - теперь один из любимых тортиков!

Такой приятный искренний отзыв Радуюсь, что рецепт настолько понравился всем родным и подруженькам Он достоин того, чтобы его распространять
А торт и правда получился очень красивый Уверенна, что Вы придете еще не раз с отчетом, и могу себе только представить, каким вкусным и аппетитным он будет

Казка писал(а):

СПАСИБО ВАМ

Это Вам спасибо большое, и ко мне, пожалуйста, на "ты"

Спасибо за интересный рецепт, сделала вчера папе на День рождения. Всем понравился. Хорошо что не сладкий, после множества еды на празднике - то что надо. Когда попробовала крем - думала что очень жирный, но когда ели в торте, оказалось нормально, немного суховатый низ был (наверное просто передержала в духовке).

Lenochka_O писал(а):

Спасибо за интересный рецепт, сделала вчера папе на День рождения. Всем понравился. Хорошо что не сладкий, после множества еды на празднике - то что надо. Когда попробовала крем - думала что очень жирный, но когда ели в торте, оказалось нормально, немного суховатый низ был (наверное просто передержала в духовке).

Lenochka_O
Лена, хорошо, что у Вас все получилось, да и еще как красиво! Надеюсь, тортик будет частым гостем на праздничном столе

Пеку уже в четвертый раз! Холодный крем сверху просто покорил мужа! Спасибо!

Маргошечка писал(а):

Пеку уже в четвертый раз! Холодный крем сверху просто покорил мужа! Спасибо!

Какая прелесть! Маргошечка, мне очень приятно, что пирог настолько понравился
Готовьте на здоровье и приносите фотоотчеты - интересно

Добрый день! Созрела на Ваш пирог... У меня вопрос - 2 пачки пудинга, вес пудинга - 40 гр. У меня пудинг - в одной пачке 40 гр. Если две - это уже 80. И потом 500 мл молока - для двух пачек мало. А для 40 гр. (и моей одной пачки) - в самый раз. Как надо?

Наталья, добрый день

nazik_77 писал(а):

Как надо?

Так, как в рецепте, - 500 мл молока и два пудинга по 40 гр.