Салат Импровизация

У меня был мягкий плод. А вообще как-то здесь, помню, было бурное обсуждение степени спелости авокадо и способов доведения до нужной кондиции. Очень подробно на эту тему могут рассказать девочки из Израиля.
Если мне не изменяет память, то суть всех этих обсуждений сводилось к том, что плод предназначенный для салата не должен быть слишком мягким (перезревшим) - тогда он годится на пасту. Если твердый , то он может дозреть. Кажется так.