Салат Импровизация

Собралась я вчера сделать салатик с авокодо. Но не нашла куда я сунула рецепт. Вот и пришлось импровизировать. Вот что у меня получилось:



Итак у меня было:
Авкадо - 1 шт (250 гр)
Замороженное крабовое мясо - 200 гр.
Сыр - 50 гр
Лук - 1 небольшая головка
2 ч. л. винного уксуса.
Болгарский перец - 1-2 шт (в зависимости от размера)
Майонез.

Лук порезать полукольцами и замариновать в винном уксусе.
Авокадо почистить и порезать кубиками. Крабовое мясо и сыр натереть на крупной терке, перец порезать соломкой.
Лук вытащить из уксуса смешать с авокадо, перцем, сыром и крабовым мясом. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

очень интересный салатик , вот только как правильно выбрать авокадо , делала я салатик с авокадо и семгой от Лав-Ира и выкинули его , так было жалко, продукты-то ведь не дешевые были. теперь и этот боюсь делать

У меня был мягкий плод. А вообще как-то здесь, помню, было бурное обсуждение степени спелости авокадо и способов доведения до нужной кондиции. Очень подробно на эту тему могут рассказать девочки из Израиля.
Если мне не изменяет память, то суть всех этих обсуждений сводилось к том, что плод предназначенный для салата не должен быть слишком мягким (перезревшим) - тогда он годится на пасту. Если твердый , то он может дозреть. Кажется так.

Lana_nov
Светочка, отличный салат!!! Обожаю авокадо!!! Спасибо!!!

Готовьте на здоровье! Рада если пришелся по вкусу.

Света,салатик аппетитный получился.Спасибо за идею

На здоровье! Я рада, что понравился.

Делали сегодня на ужин - вкусненький салатик получился. Спасибо!

На здоровье.! Я рада, что моя импровизация понравилась.