Рулет с яблоками

Девочки!
Может есть подобный рецептик
их у нас столько
Рулетик очень быстрый, очень яблочный и очень легкий.

Необходимо для теста:
100 гр. творога
100 гр. сливочного масла (маргарина)
1 ст муки
щепотка соли
1 яйцо для смазки (желток)
Начинка:
500 гр. яблок
1 ст. сахара
корица, миндальная эссенция, ванильный сахар
сахарная пудра

Творог растереть со сливочным маслом, добавить щепотку соли и муку. Замесить тесто, разделить на 2 части и поставить в холодильник на 1 час.

Яблочки очистить, натереть на крупной терке, добавить по вкусу корицу, миндальную эссенцию, ванильный сахар.

Кстати, ванильный сахар я делаю сама. Беру стручок ванили и втыкаю в баночку с сахаром. Переодически баночку встряхиваю. Аромат неописуемый (на 0,5 кг сахара - 1 стручок ванили, настаивать где-то недели 2).

Тесто раскатываем, выкладываем сверху тертые яблоки, посыпаем сахаром.

Сворачиваем рулетом и смазываем яйцом

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 град духовке до готовности.

Нарезаем, посыпаем сахарной пудрой.
Приглашаю на чашечку кофе! Очень вкусно с мороженым!

Ланушка80

Мммм.....
Какая яблочная красота!!очень люблю такие вот рулетики,Света,спасибо за рецептик!!!!

adelja
Аделик!
Милая!!! Я так рада, что тебе понравилось!!!!!!!!!!!!!

Очень вкусные рулеты, я их однажды пекла . Хотела даже рецепт выложить, но не собралась еще раз испечь и сфотографировать. Светланочка, молодец что поделилась рецептом этих рулетов !

Ланушка80
Светик,ну замечательные рулеты!!!
Легкие в исполнении и вкусняцкие в поедании!!!
Спасибо,дорогая,за рецепт!!

Ольга К.
Ольга,

Ольга К. писал(а):

но не собралась еще раз испечь и сфотографировать.

не верю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! столько всего готовите!!! наверняка, где-то фоточки есть
Наташечка,Горячий Ключ
Натулик, угощайся на здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ланушка80 писал(а):

не верю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love столько всего готовите!!! наверняка, где-то фоточки есть

Ланушка, я не сфотала Рецепт этот у меня в книге "Выпечка", я решила его улучшить и добавила разрыхлитель. Они у меня сверху слегка лопнули при выпечке. Поэтому и фотать не стала. А на вкус очень понравились.

Ольга К.

Ольга К. писал(а):

Они у меня сверху слегка лопнули при выпечке

так и у меня не супер-красавцы
Но вкус

Ланушка80



Спасибки огромное за такую красоту
Уже стоит в духовке. Я уверенна что будет очень вкусно

Как аппетитненько..
спасибо,золотце за лёгкий и вкусный рецепт..

Ланушка80
Спасибо за рецептик, делала уже 2 раза, ну очень вкусно . Правда муки пришлось чуть добавить, тесто рвалось при сворачивании рулета. Может потому что у меня стакан на 200 мл

Ой, какая красота!

Рулет готов!!!
Только потрескался и сок оказался на противне...завтра попробуем на вкус
Очень вкусно!!!Спасибо!

Урря! Я снова нашла этот рецепт!
Спасибо тебе огромное за него, Ланушка!
Дело в том, что еще осенью я его записала на бумажку, не добавив к себе в закладки, а потом все искала-искала... Потому что ну ооочень понравился нам рулетик, такой нежный-нежный... Ни на что не похоже! Спасибо!

Спасибо за рецепт- нямка, нямка

всё! ушла готовить!

Рулет наивкуснейший!!!

Спасибочки за рецепт!!!!! Очень вкусно и готовится очень быстро!!!!

Очень вкусные рулеты. Но когда я поделила тесто на две части, то рулеты вышли очень маленькие, тесто тоньше не раскатывалось. Какого размера вы рвскатывали тесто?