Плов с грибами Mantarli Ciftlik Pilavi (Тур. кухня)

Мария Кёсэ писал(а):

Вкусный пилав! Kuşüzümü - это барбарис

Нет, это именно изюм) к сожалению, в Турции я барбариса не нашла. Видела только кизил в свежем виде. А когда у мужа спросила, где для плова можно барбарис приобрести, так долго пыталась объяснить ему, что это такое. Даже фотки в интернете показывала. Сказал - нету у нас...
Да, пилав правда очень вкусный.