Хлебопечка

Ольга из Воронежа писал(а):

А то! Всё запротоколировано! тесто замешено в ХП на программе "Тесто", расстоялось как надо, снова включила программу "тесто", замес закончился, тесто хорошо вымешано, отключила ХП, тесто на стол, отрезала кусочек на цветочек, тесто в шар, затем в форму для куличей, подходящую по размеру, пока шла расстойка приготовила украшения из теста, сбрызнула водой из пульверизатора, украсила, поставила в ХП, постояло до полного пдъёма, включила программу "Кекс".

Оля, а можно немного вопросов?
оч мне эта тема интересна...
пыталась печь так кулич, может я чего не так сделала, но когда я тесто в форме поставила в ХП уже для выпекания у меня крепления мешалок крутиться стали - замес начали видимо, у тебя на режиме кекс этого не происходит? Я тогда испугалась сломать ХП. Расстойка на каком режиме у тебя происходила?